おやじごはん

  1. ホヤで簡単、夏のおつまみ【 ホヤの磯焼き 】

     春から店頭に出始めるホヤですが、旬は5月〜8月といわれています。三陸地方で多く流通するため、鮮度が良い状態で、手に入りやすいです。磯の風味豊かなホヤを、ぜひ酒の肴やおかずとして、調理してみませんか。

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  2. フライパンだけでお手軽スパゲティ【 塩辛と桜えびのペペロンチーノ 】

     暖かくなり季節の食材が店に並ぶようになってきました。今回のメニューは、桜えびと大葉の彩りが目にも鮮やかなペペロンチーノ。塩辛とガーリックでコクと旨みが増し、鷹の爪のぴりっとした辛さがおいしさを引き立てる、お酒がどんどん進む一品です。

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  3. 飲み残しビールを利用【 もりおか薄焼き】

     残ったビールを使って、カリッと焼く「薄焼き」。サクッと焼いて、トッピング次第でいろいろ楽しめるおいしい一品です。

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  4. 冷凍麺もご馳走に変身【 冷凍焼きそば五目あんかけ 】

     冷凍麺を利用して簡単にできる、具だくさんの五目あんかけ焼きそばです。

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  5. ヘルシー、美味しい、簡単【親子丼】

    火を使わずにレンジでチン。調理時間5分ほどで本格的な味わいが楽しめる美味しい1品です。

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  6. ヘルシーで美味で超簡単【豆乳冷汁】

    夏の暑さでバテ気味の人にぴったりな料理です。材料費も1人分100円ちょっとなうえ、超簡単に短時間で調理できます。栄養価に優れた彩り野菜とおつまみの残りでパパッとおいしい1品を作ってみましょう。

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  7. レンジで簡単ヘルシー調理【夏野菜冷うどん】

     暑い夏、できれば火を使った調理はしたくない、そこでレンジを利用。いろんな具材をチンするだけで、ヘルシーでおいしい一品が出来上がります。

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  8. 早い・安い・おいしい【納豆オムライス】

    おやじにも簡単、お金や時間をかけずに作れる、ヘルシーでおいしい一品を紹介。今回は、1食分で100円からお釣りがくる「納豆オムライス」です。

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