新着ニュース

  1. 人を繋ぎ文化を支える

    炭窯元 楽炭 代表千田 淳さん明治時代からある岩手の木炭文化 囲炉裏や火鉢などの燃料として使われていた木炭。実は現在、岩手県が生産量日本一なのはご存知でしょうか。そんな、木炭文化の継承と生産に力を入れているのが北上市岩崎地区にある炭窯元楽炭です。

    続きを読む
  2. タコを使って少し贅沢感を【 タコの雑炊 】

    タコを使って少し贅沢感を【 タコの雑炊 】

     今回使うタコですが、足より柔らかい頭の方を使います。スーパーでも比較的安く手に入りやすいので、おすすめです。食感もいいので、より満腹感を感じられる一品です。

    続きを読む
  3. 【岩手女子高校創立100周年】女子教育への思い、未来につなぐ

    学校法人 岩手女子奨学会岩手女子高等学校 理事長 澤野 桂子 さん 主婦から講師に導かれて教育の道へ  大正10(1921)年に「盛岡実科高等女学校」として創立し、今年100周年を迎える岩手女子高校。

    続きを読む
  4. 牛脂で炒めて牛肉風味ドライカレー【国籍おしゃれドライカレー】

    牛脂で炒めて牛肉風味ドライカレー【 無国籍おしゃれドライカレー 】

     春が近づき店に並ぶ食材の種類も増えてきました。今回はたくさんの具材で作るドライカレーを紹介します。

    続きを読む
  5. まろやかイタリア風うどん【 豆乳トマトうどん 】

    まろやかイタリア風うどん【 豆乳トマトうどん 】

     寒さが和らいできたように感じますが、まだまだ温かい料理が恋しい日が続きます。今回は、身近な材料で手軽に作れる、イタリアン風うどんの作り方をご紹介します。

    続きを読む
  6. 栄養満点あったかカレー鍋【どっさり野菜のカレー鍋】

    栄養満点あったかカレー鍋【どっさり野菜のカレー鍋】

     急に冷え込み、あたたかい鍋が恋しくなってきました。野菜がたっぷり入ったお鍋で栄養補給し、体調を崩さず寒い冬を乗り越えましょう。

    続きを読む
  7. 全面移転から1年、世界に誇る医療系総合大学

    盛岡の中心部から矢巾町に全面移転した岩手医科大学。広大なキャンパスには、4つの医療系学部を有する大学と、ヘリポートも備えた北東北・北海道最大規模の附属病院が隣接。

    続きを読む
  8. 寒い日のお夜食にぴったり【鶏雑炊】

    寒い日のお夜食にぴったり【鶏雑炊】

     寒い季節となってきました。そんな時は、体の芯からぽかぽかと温まる雑炊はいかがですか。簡単でおいしく、お腹も十分満たされますので、おすすめです。

    続きを読む
  9. エンディングドレスで華やかに

    夫から妻へ、家族からのプレゼントにも 人生最後は華やかなドレスで 「人生の最後を美しく迎えたい」という女性の強い思いから生まれた「エンディングドレス」。このドレスを扱うのは「アムール・ド・クチュール」代表の行徳政加さんです。

    続きを読む
  10. 手軽な食材でパーティー気分【冷凍うどんのピザ】

    手軽な食材でパーティー気分【冷凍うどんのピザ】

     今回は冷凍うどんを使ってピザを作ります。おうちパーティーにもおすすめですよ。

    続きを読む
ページ上部へ戻る